(照片取自網路)

 

工商時報【陳惠珍】

從朝九晚五的公務教職工作,轉戰到服務業的旅館生涯,已長達一、二十年,台南市旅館公會理事長許幸娟卻依舊樂此不疲,總是笑臉迎人,宛如天生就是要從事服務業的璞玉。而面對大台南旅館業快速發展也提升競爭強度的關鍵時刻,許幸娟有滿懷期待,但也有些許擔憂,不過天性樂觀的她總認為,有期望就一定有希望,任何事去做就對了。

因緣際會地從中部的台中家鄉,來到更純樸的古都府城,許幸娟一直活躍在台南商場上,同時也十分熱心公益;而經營台南市首家擁有數據網路的商務飯店─劍橋大飯店,是她一頭裁入商旅處女秀,從此就與台南飯店業結下不解之緣。

許幸娟在父親許庚南的支持與奧援下,開始創業走上飯店業,即使面對種種挑戰,她還是不斷地精進,接受不同時段各種考驗。她認為,人生本來就有很多是不可預知之事,即使有朋友認為,若還留在公職,或許現在過的日子更愜意些。

許幸娟卻始終不悔,踏上旅館這個行業;她表示,或許經過這種不同環境的改變,這樣的人生更精采,也更具有挑戰性。

許幸娟說,現在人手一支手機,還大部分都是有網際網路的,可是當年在籌設位於台南赤崁樓斜對面的劍橋大飯店時,是透過資策會專員的介紹,率先使用網路系統,在當時可是驚人的創舉。當年為了這個決定,還得再斥資不少錢,大幅度調整該棟建物申請為商旅用途,也是這種機緣下,劍橋成為台南地區,第一家擁有數據網路的商務飯店。

當時剛好台南兩大科技城,台南地區台南科學工業園區(南科)、台南科技工業園區(南科工)都正招商中,擁有網路該項利器,劍橋頓時成為竹科、南科等科技人,投宿台南的首選之一,該商旅從營運之後的叫好又叫座;許幸娟如今坦言,這也是始料未及的結果。

後來,又有一個機緣,她從網路上看到珊瑚潭大飯店正公開招標經營中,憑著不服輸的精神,許幸娟又投入這個與商旅完全不同領域的休閒產業中。為了走出差異化,她還規畫結合了健康養生、會議假期、休閒度假,以及生態教育等四大主力訴求。

近幾年,許幸娟又看中伴隨觀光產業的發展潛力,又在位於台南市區文化風氣最盛的東區文化中心旁,經營宏盛鑫商務飯店,且又因身兼台南市旅館商業同業公會理事長,所以她也自願將該飯店的會議廳,免費作為觀光局培育日文觀光人才的語言培訓的場所之一。

儘管為了經營不同性質的飯店,許幸娟必須不斷提升自己各種專業知識,她也樂於像海綿般,透過EMBA課程,或是各種專業演講、書籍閱讀等管道,廣納海內外的相關專業資訊。像是目前最夯的觀光工廠,她也實際投入港香蘭中藥觀光工廠的推廣領域。

儘管許幸娟工作量不小,可是她卻怡然自然,處理任公務時的言談之間都是笑容滿面,因此,不但獲選台南市旅館商業同業公會理事長,日前,又以宏盛鑫商務飯店總經理的身分,榮獲交通部觀光局表揚,榮登2014年優良觀光產業從業人員。

許幸娟始終認為,什麼工作就是作就對了。從作中學、學中作,熟能生巧,就能有不同的領悟與執行力。最重要的是,人的熱誠不能沒有了,一旦喪失了就會缺乏了動能。此外,服務業首重親切對待,一定要讓旅客有賓至如歸感覺,一定要視旅客為家人,期許他們有時間了,就想回到家。

 

 

 

 

原文網址:http://goo.gl/bjqUv2

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